8 Manfaat Selai Kacang untuk Kesehatan

FAJAR.CO.ID -- Selai kacang merupakan sumber protein dan nutrisi yang kaya seperti zat besi, magnesium, serta vitamin B6 dan E.

Anda dapat mengonsumsi selai kacang sebagai camilan sehari-hari selama Anda menikmatinya dalam jumlah sedang, karena selai kacang dapat tinggi kalori dan lemak jenuh.

Manfaat kesehatan potensial dari selai kacang antara lain mengatur gula darah dan kolesterol serta mendukung kesehatan jantung.

Selai kacang juga dapat menyebabkan anafilaksis, reaksi yang mengancam jiwa, pada orang yang alergi kacang. Berikut 8 manfaat selai kacang untuk kesehatan dilansir dari health.

1. Memuaskan Rasa Lapar

Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk mengonsumsi selai kacang saat lapar. Selai kacang merupakan sumber serat, protein, dan lemak, yang semuanya membantu memuaskan rasa lapar.

2. Mengandung Vitamin dan Mineral

Kacang tanah mengandung 20 asam amino, yang merupakan dasar protein. Nutrisi lain dalam kacang tanah dan selai kacang meliputi:

• Vitamin B tertentu (misalnya, B6 dan biotin)
• Tembaga
• Magnesium
• Mangan
• Fosfor
• Kalium
• Vitamin E dan K

3. Sumber Protein yang Baik

Selai kacang mengandung 7 g protein per sajian (2 sdm). Protein bermanfaat untuk produksi dan perbaikan sel. Mengonsumsi protein yang cukup dalam pola makan Anda bermanfaat bagi otot Anda. Bukti menunjukkan bahwa asupan protein berkontribusi pada kekuatan otot dan mempertahankan massa otot seiring bertambahnya usia.

4. Meningkatkan Kesehatan Jantung

Selai kacang merupakan sumber lemak tak jenuh ganda, yang membantu meningkatkan kesehatan jantung. Lemak tak jenuh ganda membantu menurunkan tekanan darah tinggi, kolesterol LDL, dan trigliserida, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung yang signifikan. Omega-3 adalah jenis lemak tak jenuh ganda yang membantu mengurangi risiko aritmia (irama jantung tidak teratur).